Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites

Back to the USA we go! Because we love BBQ – maar soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk. Dan wil je something hot & fast en waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?

Dit BBQ-avontuur brengt je van de deli’s van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco’s of spicy BBQ snacks-on-a-stick … we want it all, and we want it now!

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van BBQ Catering bedrijf Smokey Goodness. Hij schreef meerdere succesvolle ‘Smokey Goodness’ boeken. Smokey Goodness 1 won in 2016 de Kookboek van het jaar vakjuryprijs en Smokey Goodness 2 in 2017 de Kookboek van het jaar publieksprijs.